Collectivités, restauration collective, grande distribution : ce que disent ceux qui ont engagé la démarche.
« Avec le soutien d'EQOSPHERE, la commune a mené une action globale, participative et partenariale avec toutes les parties prenantes. Le résultat stabilisé dans le temps a permis de réduire de 50% le gaspillage alimentaire en matières premières dès la mise en application. Soit 28 000€ d'économie sur 54 000€ de gaspillage alimentaire initial ! Ce résultat était inimaginable au début, finalement la projection de Xavier était la bonne ! »
« Plus qu'un prestataire, EQOSPHERE est devenu un partenaire. La qualité de l'accompagnement et l'engagement de Xavier Corval font la différence. »
« En général je n'aime pas travailler avec un bureau d'études, sauf avec EQOSPHERE. L'approche terrain et la capacité à embarquer les équipes sont remarquables. »
« Le diagnostic a révélé des gisements d'économies que nous ne soupçonnions pas. En 10 mois, nous avons réduit notre gaspillage de 45% et transformé nos pratiques en profondeur. »
« La formation a transformé la vision de nos équipes. Ils sont passés de "encore une obligation" à de véritables ambassadeurs du zéro déchet. L'approche sans culpabilisation fait toute la différence. »